ソフトクリームとお土産 グリーン牧場(伊香保)②
「へえ~、こんなものが売っているのか!」初めての観光牧場に冷静に感動していました。冬にも関わらず多くの人がグリーン牧場を訪れていました。
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群馬県の伊香保温泉の近くに緑の観光牧場が広がっています。温泉とセットでツアーすることをおすすめします。
グリーン牧場ではフリーストール牛舎で飼育されている乳牛からミルクを搾ります。牛がストレスなく生活できオイシイ牛乳を出すようになります。
フリーストール牛舎
=牛が自由に歩ける牛舎。ストールというパイプで仕切られた1頭サイズの休憩場所があり自由に出入りできる。
搾乳は1日2回行われるそうです。この場内で絞られた牛乳で作られたソフトクリームの味は私が今まで食べた中で最も濃厚でした。
中温殺菌法(摂氏75度で15分間、殺菌)で高温処理しないため採れたて牛乳の風味を保っています。
「ヘイ!アフロな俺どうだい?」
「まあ、いいか。う~んんん」
「おみやげはいかが?」
「…」
「チョコレートだよ」
つづく…ほいじゃ
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群馬県の伊香保温泉の近くに緑の観光牧場が広がっています。温泉とセットでツアーすることをおすすめします。
グリーン牧場ではフリーストール牛舎で飼育されている乳牛からミルクを搾ります。牛がストレスなく生活できオイシイ牛乳を出すようになります。
フリーストール牛舎
=牛が自由に歩ける牛舎。ストールというパイプで仕切られた1頭サイズの休憩場所があり自由に出入りできる。
搾乳は1日2回行われるそうです。この場内で絞られた牛乳で作られたソフトクリームの味は私が今まで食べた中で最も濃厚でした。
中温殺菌法(摂氏75度で15分間、殺菌)で高温処理しないため採れたて牛乳の風味を保っています。
「ヘイ!アフロな俺どうだい?」
「まあ、いいか。う~んんん」
「おみやげはいかが?」
「…」
「チョコレートだよ」
つづく…ほいじゃ
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