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冬キャベツのペペロンチーノ

冬キャベツは甘い!辛みと合わせれば面白い事になるかも…と思い「冬キャベツのペペロンチーノ」を作りました。

男の適当料理研究家の魂が震えました!
生涯学習!by Crazybowler-キャベツスパ
使用したパスタは細めのカッペリーニ、堅めに茹でてから炒めると、歯ごたえがありメリハリが出ます。
ディチェコ No.9 カッペリーニ(500g)【ディチェコ(DE CECCO)】
¥168
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調味料は大切です!メーカーや商品が変わると味が変わってしまいます。ちなみに塩コショウは隠し味程度にしてください。

<使った調味料>
■S&Bシーズニングペペロンチーノ 12g
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S&B食品SB味付塩こしょう 250g(1個)税込4,200円以上で【送料無料】【10P24n...
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今まで気付きませんでしたが調味料はS&Bの味が好きな様です。メーカーを考えずに美味しい物だけを選んで来ました。

厳しい冬で培ったキャベツの強い甘みとトウガラシが口の中で嵐を起こします!キャベツは千切りにしてください。

ほいじゃ
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