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塩コショウもやしのナムル

夜は簡単においしく食べたい!豆腐、ごはん、うどんに合う塩コショウもやしのナムルを考えました。
生涯学習!by Crazybowler-塩コショウナムル
<使うもの>
もやし2袋、えのき2袋、ゴマ油、塩コショウ、輪切り唐辛子、一味

①もやしとえのきを茹(ゆ)でます。
②ボールにごま油、一味、唐辛子、塩コショウを適量入れます。
③もやしとえのきをボールに入れてかき混ぜます。
④数分毎にかき混ぜてなじませます。
(味の調整も同時におこなってください。)
生涯学習!by Crazybowler-塩コショウナムル
豆腐の様な味のないものと一緒に食べるも良し、塩うどんの具にするのも良し、ごはんのおかずにも良し。

バリエーションは無限大です!

ほいじゃ
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